养 肉牛饲料原料是加工饲料的基础，选择原料首先要保证原料的 90% 来源于已认定的绿色食品产品及其副产品，其它可以是达到绿色食品标准的产品；其次，要注意选购消化率高、营养变异小的原料。

据测定，选择高消化率的饲料至少可以减少粪尿中 5% 氮的排出量。再次是要注意选择有毒有害成分低、安全性高的饲料，以减少有毒有害成分在畜禽体内累积和排出后的环境污染。养牛饲料的精准加工养牛饲料加工的精准程度对畜禽的消化吸收影响很大，不同的畜禽对饲料加工的要求是不一样的。李德发（ 1994 ）报道， 肉牛饲料颗粒在 700 μ m-800 μ m 之间